东北农户温兴在田间地头找不到收粮食的中间商，他经常叫中间商为“粮贩子”。“现在买卖双方的价格差距比较大，价格高了就没有‘粮贩子’来收了。”温兴说。

  国际大豆供求关系正在发生改变，2024年年初，大豆价格走低，近两年大豆价格持续上涨的行情宣告结束。

  市场并不是无人收购，2023年，温兴同样种植了大量的玉米。“我降低了价格，‘粮贩子’就全都收走了。”温兴正在调整大豆的心理价位。

  1月23日，在国务院新闻办公室的发布会上，农业农村部副部长邓小刚表示，粮食生产再获丰收，重要农产品供给保障有力，大豆油料扩种成效明显，大豆面积1.57亿亩，连续两年稳定在1.5亿亩以上，产量416.8亿斤、创历史上最新的记录。油料作物种植培养面积迈上2亿亩台阶。

  距了解，2023年粮食产量13908.2亿斤，比上年增加177.6亿斤，再创历史上最新的记录，连续九年稳定在1.3万亿斤以上。

  农民一直期待较高的价格，但是目前的大豆价格逐渐理性，回归到2020年10月的价格，仍然远高于2019年的价格低点。

  从降价卖玉米的经验，温兴看到，只要他肯降价，大豆是能卖出的，但是买卖双方正在博弈期。

  据海关总署统计，2023年我国进口粮食1.6亿吨，同比增长11.7%。从结构看，大豆仍占大头。全年进口量为9941万吨、比上年增长11.4%，占全部粮食进口量的六成以上。进口这么多大豆，一方面满足食用植物油消费需求，另一方面满足畜禽养殖饲用豆粕需求。

  农业农村部发展规划司司长陈邦勋承认：“大豆进口确实比较多，大家都很关注。”

  豆粕是饲料蛋白的重要来源。近年来，随着畜禽饲养量增加，饲用豆粕消费持续增加，成为拉动大豆进口的主要的因素之一。

  目前，我国饲料中豆粕占比偏高，从国内大型养殖企业实践看，豆粕占比有下调空间。2023年，农业农村部启动实施了饲用豆粕减量替代三年行动，就为了引导饲料养殖行业科学用料，减少豆粕用量，促进节约降耗。

  在饲料豆粕减量替代行动中，中国全面推广了低蛋白日粮技术。这种技术通过精准的饲料配方和精细的加工工艺，结合使用合成氨基酸等添加剂，既满足了动物营养需求，又显著减少了饲料蛋白消耗。实践证明，此技术不仅使豆粕用量在不影响畜禽生产效率的情况下得到降低，而且具有广阔的应用前景。

  在实施豆粕减量策略时，除了豆粕，粮食加工副产品、微生物蛋白等资源都可当作饲料的替代来源，充分的利用这些资源，拓展蛋白饲料的来源，同时增加优质饲草的供应，以推进牛羊养殖的“以草代料”模式。

  饲用豆粕减量替代行动取得了很明显的成效，自行动实施以来，通过优化养殖生产的全部过程，饲料配方中豆粕的占比已降至13%，与2022年相比下降了1.5个百分点。按全年饲料消耗量计算，这在某种程度上预示着减少了约900万吨的大豆消耗，为我国饲料产业的可持续发展作出了积极贡献。

  农业农村部发展规划司司长陈邦勋说：“农业农村部从供需两端发力，在巩固提升大豆产能的基础上，在减少豆粕饲用量上下功夫，进一步提升低蛋白日粮技术到位率，开发利用其他蛋白饲料资源，增加优质饲草供给，持续促进畜禽养殖节粮降耗。”

  温兴向记者表示，2023年的大豆亩产在300多斤，邻村农户在种另一种大豆品种，这个大豆品种亩产在400多斤。

  而美国大豆亩产量远超过中国大豆亩产量，约是中国大豆亩产量的1.5倍。美国种植的大豆均为大豆。

  国内知名大豆油销售企业负责人曾向记者表示，中国之所以没有完全放开种植农作物，一个重要的原因是，中国种业技术落后于国外，没有生产转基因种子的能力。

  北京大学一位农业专家向记者表示，转基因种业的特点是，农户没有很好的方法自己生产种子，因为转基因种子种植后，自行留种的下一代作物，性状不稳定，会发生改变。

  近年来，中国政府格外的重视生物育种科研攻关及产业化应用，作出了一系列重要部署，并取得了积极进展。2020年中央经济工作会议指出，要尊重科学、严格监管，有序推进生物育种产业化应用；2023年中央一号文件要求，加快玉米大豆生物育种产业化步伐，有序扩大试点范围，规范种植管理。

  按照中央部署，2021年国家启动转基因玉米大豆产业化试点工作，2023年试点范围已扩展到河北、内蒙古、吉林、四川、云南5个省区20个县并在甘肃安排制种。从试点的情况看，与常规品种比较，在增产节本增效上，总体都有良好的表现。

  农业农村部种植业管理司司长潘文博透露：“我部依照国家生物育种产业化工作部署及有关法规标准规定，审定通过了部分转基因玉米大豆品种，并向26家企业发放了转基因玉米大豆种子生产经营许可证，但同时明确，这些品种实际种植区域还要符合国家生物育种产业化有关安排。”

  他表示，农业农村部将认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，深入总结试点工作经验，完善配套技术和管理措施，在严格监管、严控风险前提下，稳慎有序推进相关工作，加强技术储备，健全制度体系，强化监督管理，按要求规范有序扩大应用范围。

  从农户的角度看，今年销售障碍或许会影响明年的种植。温兴向记者反映，大豆价格一直不高，而玉米种子贵，还要购买底肥，进行追肥，以及购买叶面肥。